北嶋佳奈公式ホームページ

食べることで、
心と体を整える。

管理栄養士・北嶋佳奈がお伝えする、毎日の食と栄養の知識。著書累計30万部超、テレビ・雑誌で活躍中。沖縄を拠点に飲食コンサルティング・フードディレクションも手がけています。

30万部超

デパ地下シリーズ累計

30冊以上

著書・監修本

多数

レシピ開発実績

TV・ラジオ

メディア出演多数

子育て経験やボディメイクの実践から生まれた、時短レシピ・ダイエットレシピが得意です。レシピ本30冊以上を手がけ、メディア・雑誌でのレシピ連載も多数。企業・メーカーへのレシピ開発・監修も承ります。

テレビ・ラジオ・雑誌への出演・寄稿。管理栄養士として食と健康の情報をわかりやすく発信します。

観光施設・宿泊施設でのフードディレクションやアドバイザー経験を活かし、メニュー企画から食のブランディングまで幅広くサポート。沖縄を拠点に活動中。

生活習慣病予防をテーマに、腸活・食事とからだの関係をわかりやすく解説するセミナーを企業・団体向けに開催。管理栄養士としての専門知識をもとに、実践的な食の知識をお届けします。